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宁波出入境检验检疫技术中心是拥有一支经验丰富、技术水平较高的队伍，现有员工550余人，其中正高14人、副高63人，中级职称85人，博士14人，硕士88人，大专以上学历占95%，人员结构合理（人员清单见附录三“工作人员一览表”）。技术中心实验室使用面积约61000平方米, 拥有各类仪器设备近9300套（台），总价值达5.19亿余元，包括生物DNA测序仪、电子显微镜、高分辨气相色谱-质谱仪、飞行时间质谱仪、液质联用仪、电感耦合等离子体-质谱仪、X射线衍射仪、X射线荧光光谱仪、扫描电镜、辛烷值机、大容量棉花测试仪、大功率变频稳压电源、高精度温升采集监控分析系统、高精度智能泄漏电流仪等大型精密仪器设备。技术中心主要从事进出口食品及农产品、化妆品、矿物、煤、金属与合金类材料和制品、油品及其产品、食品接触材料、电气、环境保护、玩具、丝、纤维和纺织品、纸张和包装产品、打火机、公共卫生检测、兽医及动植物检验检疫、化学品分类和鉴定等工作，同时承担检验检疫技术研究与社会委托检测等工作。技术中心是国家认证认可监督管理委员会资质认定和中国合格评定国家认可委员会认可的检测机构，下设办公室、生物安全检测分中心、食品安全检测分中心、消费品安全检测分中心、石油化工品安全检测分中心、化学及化学危险品分类鉴定评估分中心、电气安全检测分中心、北仑分中心、慈溪分中心、鄞州分中心、余姚分中心、大榭分中心、奉化分中心、宁海分中心和象山分中心，共有动物检疫、植物检疫、食品、矿产品、石油、化工品、毒理、包装、危险品、纺织品和校准等35个实验室，其中山水盆景、石油化工、铁矿、水产品、化学危险品分类鉴定和评估、纺织服装、轻工产品、光电电气产品、食品接触材料、汽车零部件检测、医学媒介生物监测及其病原体检测、进口肉牛检疫、口岸核与辐射、卫生处理检测等14个国家级重点实验室，4个区域性中心实验室和17个常规实验室。
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