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泰州市粮食局主要职能：（一）贯彻落实国家、省有关粮食工作的方针、政策和法规，拟订本市的具体政策、方案，并组织实施。（二）保障全市粮食供应安全，承担粮食市长负责制下有关粮食流通的具体实施工作。拟订全市粮食宏观调控、总量平衡和粮食流通的中长期规划和年度计划，并组织实施。提出全市现代粮食流通产业发展规划并组织实施。提出全市粮食流通体制改革方案，推动全市国有粮食企业改革。（三）负责全市粮食市场监测预警和应急保供。组织开展政策性粮食收购，指导全市粮食购销和产销衔接。协同有关部门落实粮食信贷资金政策，监督粮食风险基金的使用。负责军粮供应，指导灾区及缺粮地区所需粮食的供应。（四）负责市、市（区）储备粮油管理。拟订市、市（区）粮油储备规模、品种、总体布局方案并监督实施。提出市、市（区）粮油储备及收储、动用储备粮油建议。协调中央、省储备粮的收购、储存、调运等工作。（五）依法开展粮食流通监督检查。对全市粮食经营者从事粮食收购、储存、运输活动和政策性用粮购销活动，以及执行国家粮食流通统计制度的情况进行监督检查。核查粮食收购资格。监督检查市、市（区）储备粮油的数量、质量和储存安全和全市粮食收购、储存环节的粮食质量安全、原粮卫生。（六）负责全市粮食流通的行业指导。指导行业科技创新和成果推广。承担粮食流通统计工作。开展粮食行业对外交流与合作。（七）承办市政府交办的其它事项。
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