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根据《中共江苏省委、江苏省人民政府关于印发〈扬州市人民政府机构改革方案〉的通知》（苏委〔2009〕574号）和《中共扬州市委办公室、扬州市人民政府办公室关于印发〈扬州市人民政府机构改革实施意见〉的通知》（扬办发〔2010〕11号），设立扬州市粮食局，为市政府工作部门，正处级建制。主要职责：（一）保障全市粮食供应安全，承担粮食市长负责制下的有关粮食流通的具体实施工作；制定全市粮食宏观调控、总量平衡和粮食流通的中长期规划；提出全市现代粮食流通产业发展规划并组织实施；提出全市粮食流通体制改革方案，推动全市国有粮食企业改革。（二）贯彻落实国家和省有关粮食流通法律法规；按照地方粮食流通和地方粮油管理的地方性法规、规章，拟订相关规定并监督执行。（三）负责全市粮食市场监测预警和应急保供；贯彻执行国家粮食购销政策，组织开展政策性粮食收购，指导全市粮食购销和产销衔接；协同有关部门落实粮食信贷资金政策；负责军粮供应，指导灾区及缺粮地区所需粮食的供应。（四）负责市、县（市、区）级储备粮油管理；拟订市、县（市、区）级粮油储备规模、品种、总体布局方案并监督实施；提出市、县（市、区）级粮油储备及收储、动用储备粮油建议；协调中央和省级储备粮的收购、储存、调运工作。（五）依法开展粮食流通监督检查；依法对全市粮食经营者从事粮食收购、储存、运输活动和政策性用粮购销活动，以及执行国家粮食流通统计制度的情况进行监督检查；根据国家要求对粮食收购资格进行核查；监督检查市、县（市、区）储备粮油的数量、质量和储存安全和全市粮食收购、储存环节的粮食质量安全、原粮卫生。（六）负责全市粮食流通的行业指导；指导行业科技创新和成果推广；承担粮食流通统计工作；开展粮食行业对外交流与合作。（七）承办市政府交办的其它事项。
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